Escober is een pseudoniem van Esther Verhoef en Berry Verhoef.
Berry Verhoef (Waalwijk, 1967) ging op 17-jarige leeftijd op kamers in s-Hertogenbosch om te studeren, waar hij zijn huidige echtgenote Esther leerde kennen. Vervolgens werd hij opgeroepen voor militaire dienst, opgeleid voor sergeant-instructeur bij de landmacht en zwaaide anderhalf jaar later af.
In 1996 verruilde Berry zijn maatpak voor een jeans en zijn dagelijks gladgeschoren kin voor een veertiendaagse trim.
Na eerst intensief op de achtergrond mee te hebben gewerkt aan de dierenboeken van Esther, verscheen in 1998 zijn eerste eigen werk, de Bier Encyclopedie, gevolgd door De Grote Bier Encyclopedie. Beide boeken zijn in diverse landen vertaald, waaronder in Groot-Brittanniė, Duitsland, Spanje, Italiė, Hongarije en Tsjechiė.
Berry en Esther hebben samen drie kinderen en wonen sinds 2004 in het zuidwesten van Frankrijk.
Zie ook Esther Verhoef, www.escober.nl en www.estherverhoef.nl.
Werk: Chaos (2006)